Ogólnopolskie Forum Osób Niepełnosprawnych (OFON) • Zobacz wątek

maciek77 · **Dołączył(a):** 8 lis 2010, 19:17 **Posty:** 150

ja wczoraj już jadłem jedną

misiu100 · **Dołączył(a):** 4 maja 2007, 09:35 **Posty:** 3943

Przez przypadek trafiłem na ten temat i chyba pierwsze co zaraz to zamówię sobie swoją ulubioną 50-kę na grubym cieście

asia_86

Składniki na ciasto do pizzy:

- 500g mąki pszennej
- 40g drożdży
- 250 ml ciepłej wody
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy

Wykonanie:
Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z około 4 łyżkami mąki przykryć i odstawić na 15 min. aż wyrosną.

Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy, wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde wlać jeszcze trochę wody), dodać oliwę, wszystko razem ponownie zagnieść.
Ciasto podczas wyrabiania powinno sprawiać wrażenie, jakby zaczynało puchnąć.
Kulę ciasta podzielić na 2 części. Z każdej wywałkować ( lub rozciągnąć w powietrzu na dłoni) duży krążek o średnicy ok. 40 cm, jeśli chcemy uzyskać pizzę na cienkim cieście lub o mniejszej średnicy, jeśli gustujemy w pizzy na grubszym cieście.
Placki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej oliwą i nakładać wybrane przez siebie składniki.
Piec w 200 stopniach ok. 20 min. (czym cieńsza pizza tym krócej pieczemy).

lesioand

n o to sobie pojemy hura :lol:

ZGRYWUS

ja ostatnio jadłem giganta z krewetkami

bodzio2

Pizzę raczej kupuję ponieważ robienie zajmuje dużo czasu, lubię Margerittę

kora40 · **Dołączył(a):** 20 maja 2009, 08:51 **Posty:** 2143

O też lubię:-)robię nieraz w domu taką niby pizze z patelni:-)szybko,smacznie.a z kupnych każdą zjem oby była bez grzybów,oliwek:-)

bodzio2

Ja tam smerfuję każdą aby byla w miarę pikantna

kora40 · **Dołączył(a):** 20 maja 2009, 08:51 **Posty:** 2143

no a ja jednak trochę wybredna smakowo,grzyby oliwki ,o nie nie.Za to wolę duużżoo sera:-)

asia_86

Ja nie lubię oliwek i za dużo papryki i na pewno nie zjadłabym pizzy z owocami morza

.

klansman

Z żoną zrobiliśmy wczoraj 7 dużych pizz dla rodzinki, żarłoki :-D

ZGRYWUS

no to nieżle haahahaha

kora40 · **Dołączył(a):** 20 maja 2009, 08:51 **Posty:** 2143

To nie lada wyżerka była.he he.

knedliczek

asia_86 napisał(a):

Składniki na ciasto do pizzy:

- 500g mąki pszennej
- 40g drożdży
- 250 ml ciepłej wody
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 2 łyżki oliwy

Idealne proporcje

Też tak robię

misiu100 · **Dołączył(a):** 4 maja 2007, 09:35 **Posty:** 3943

Dosyć na razie tej pizzy,...

ZGRYWUS

Już ci się pizza przejadła?

misiu100 · **Dołączył(a):** 4 maja 2007, 09:35 **Posty:** 3943

W otatnich dniach tak się złożyło iż wyjątkowo więcej jej zjadłem, chyba 3 razy w tyg.a, a to raz samemu, a to u jednych osób, a to u drugich,... Stąd daję sobie z nią spokój teraz.

ZGRYWUS

haha to się wcale nie dziwię

misiu100 · **Dołączył(a):** 4 maja 2007, 09:35 **Posty:** 3943

Na samą myśl o pizzy już mi się słabo robi,... Dosyć myślenia i na trening niedługo,...

ZGRYWUS

Ja coś nie mam ochotę na pizze.